A Terapia Ocupacional é uma área da saúde que atua no tratamento e reabilitação de pessoas de todas as idades. O seu objetivo é facilitar e capacitar a realização das atividades do dia-a-dia que as mesmas deixaram de poder fazer por força de alguma condição clínica (motora, cognitiva, emocional ou social).
O objetivo da terapia ocupacional desenvolvida por estes profissionais de saúde passa por encontrar meios para que as pessoas alcancem a sua autonomia e independência e possam utilizar ao máximo as suas potencialidades.
Nesse sentido, o Terapeuta avalia as atividades que a pessoa não consegue realizar, olhando para todos os aspetos da sua vida diária. O intuito é encontrar soluções para que possa aumentar a autonomia e independência.
Simultaneamente compreende e analisa quais são as estruturas e/ou funções que estão a limitar o desempenho do paciente. Assim, procede-se à construção de um plano de intervenção adequado, individualizado e verdadeiramente personalizado.
A intervenção do Terapeuta Ocupacional assenta principalmente no recurso a atividades/ocupações significativas com o intuito de restaurar ou manter funções.
Através dessa abordagem é possível estimular e desenvolver competências.
Simultaneamente desperta o interesse e participação do paciente para ter parte ativa no seu próprio processo de reabilitação.
Outros aspetos centrais na intervenção do Terapeuta Ocupacional são:
Uma alimentação saudável e equilibrada é a base fundamental para uma vida longa e de qualidade.
Neste sentido, e tendo como objetivo principal a promoção de uma alimentação saudável, variada e equilibrada, desenvolvemos ementas equilibradas, ricas e variadas do ponto de vista nutricional, tendo em conta o contexto sociocultural em questão. Procuramos desta forma promover hábitos alimentares saudáveis, tendo por base o equilíbrio nutricional dos alimentos bem como a variedade dos mesmos. Respeitando todas as normas de Higiene e Segurança Alimentar, conseguimos assegurar a qualidade e segurança de todas as refeições.
Ementa para a semana de 26.09.2023 a 02.10.2023
TERÇA-FEIRA 26.09.2023 |
QUARTA-FEIRA 27.09.2023 |
QUINTA-FEIRA 28.09.2023 |
SEXTA-FEIRA 29.09.2023 |
SÁBADO 30.09.2023 |
DOMINGO 01.10.2023 |
SEGUNDA-FEIRA 02.10.2023 |
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A L M O Ç O |
SOPA | Sopa de espinafres | Sopa de ervilhas e cenoura | Sopa de alho francês | Sopa de juliana (couve-lombarda e cenoura ralada) |
Sopa de agrião | Sopa de alho francês | Sopa de feijãovermelho com agrião |
PRATO | Coelho estufado simples com esparguete cozido - 1,3 - |
Red-fish estufado simples com batata cozida - 4 - |
Frango assado com arroz branco e batata frita | Caldeirada de bacalhau | Panados de frango no forno com arroz de cenoura - 1,12 - |
Entrecosto assado com batata assada | Salada de atum (batata, feijãoverde, ovo, cenoura, ervilhas) - 3,4 - |
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DIETA | *sem batata frita | Febras estufadas simples com batata cozida | ||||||
SALADA / VEGETAIS | Brócolos e cenoura cozida | Feijão verde e cenoura cozida | Salada de cenoura e alface | Salada de alface e cebola | Salada de couveroxa e tomate | Grelos e cenoura salteada | Salada de alface e cebola | |
SOBREMESA | Melão | Laranja | Maçã ou maçã assada | Pêra ou pêra cozida | Melância | Mousse de Chocolate | Laranja | |
J A N T A R |
SOPA | Creme de courgette e cenoura | Sopa de brócolos | Creme de alho francês | Sopa de nabiça | Creme de couve-flor | Sopa de abóbora | Creme de legumes |
PRATO | Arroz de peixe aromatizado com coentros - 4 - |
Costeletas de perú grelhadas com macarronete cozido - 1, 3 - |
Tortilha de legumes (batata, ovo, cenoura, cogumelos, alho francês) - 1,3 - |
Jardineira de vaca (fusilli, ervilhas, cenoura, feijãoverde) - 1,3 - |
Salmão assado simples com batata cozida - 4,7,8 - |
Rissóis de peixe no forno com arroz de ervilhas - 1,7,12 - |
Strogonoff de perú com esparguete cozido - 1,3,7,8 - |
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SALADA/VEGETAIS | Salada de alface e cebola | Salada de couve- roxa e tomate | Salada de tomate e cebola | Feijão-verde e cenoura cozida | Couve-flor e cenoura cozida | Brócolos e cenoura cozida | Salada de cenoura e tomate | |
SOBREMESA | Maçã ou maçã assada | Banana | Pêra ou pêra assada | Melão | Maçã ou maçã assada | Kiwi | Pêra ou pêra cozida | |